Tomi Göttlich's Whisky-Datenbank


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Daten

Name: Bunnahabhain

Fass: Port Finish

Abfüller: Destillerie

Alter etc.: 14 Jahre, bottle nr.: 1125, 1220 bottles, >53.0%

Probe

Nase:
eher unaufdringlich und zurückhaltend, man findet die maritimen Aromen, darüber liegen Rauch und eine breite Süße etwa wie Honig oder Sirup, im Hintergrund Spuren von Nuss und Marzipan

Geschmack:
erstaunlich rauchig und salzig, sogar Torf kommt bitter aus dem Rachen und bleibt dominant im Mund, erst relativ spät kommen die herb süßen Portweinnoten zum Tragen, ganz hinten im relativ langen Abgang kommen nussige Töne nach vorne und bleiben noch ziemlich lange kleben

18.12.2010 - Giessener Whisky Club Tasting

Bewertung:
Durchaus eine gelungene Kreation, der Destilleriecharakter geht nicht unter (was bei einem Bunnah durchaus passieren kann), die Portweinnoten passen gut. Er könnte im Ausdruck etwas definierter sein, der Abgang ist absolut bemerkenswert

10 / 15 Punkte