Tomi Göttlich's Whisky-Datenbank


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Daten

Name: Caol Ila

Fass: Gepansche in Muskatel nachgepanscht

Abfüller: Destillerie

Alter etc.: 13 Jahre, destilliert: 1998, abgefuellt: 2011, batch nr.: C-si; 7-471, >43.0%

Probe

Nase:
die üblichen maritimen Noten werden von einer cremigen und buttrigen Süße überlagert, es verbindet sich perfekt und ist spannend und balanciert

Geschmack:
sehr rauchig und salzig, leichte cremige, teilweise schon seifige Töne in den Backentaschen und auf der Zungenmitte, aber die typischen Salz, Rauch und Torfnoten dominieren, im mittellangen Abgang wird er spät nussig

21.02.2012 - mit Erek Bender

Bewertung:
Das Finish kann sich nur bedingt gegen den klassischen Destilleriecharakter durchsetzen, stört diesen aber nicht, gibt ihm eher einen interessanten neuen Aspekt ? sozusagen ? lecker ? sozusagen

11 / 15 Punkte