Tomi Göttlich's Whisky-Datenbank


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Daten

Name: Cardhu

Fass: Bourbon

Abfüller: Destillerie Manager`s Choice

Alter etc.: 11 Jahre, destilliert: 1997, abgefuellt: 2009, 252 bottles, >57.3%

Probe

Nase:
krass süße Holznote mit der Andeutung einer herben Honignote hintendran

Geschmack:
Vanille mit Pfeffer in der Nase, dann kommt ziemlich früh Minze durch die Vanille bleibt aber, leichter Rauch und die Andeutung einer Zitrusfruch, ganz spät kommt die penetrante Holznote aus der Nase stärker durch.

11.02.2010 mit Matthias Velte

Bewertung:
Die ganz spezielle Holznote und die ungewöhnlich frühe und deutliche Minze geben ihm einen eigenen Ton, nicht uninteressant aber eher was für Frauen

9 / 15 Punkte