Tomi Göttlich's Whisky-Datenbank


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Daten

Name: Clynelish

Fass: Pedro Ximinez Sherry

Abfüller: Murray McDavid

Alter etc.: 12 Jahre, destilliert: 27.09.1994, abgefuellt: 23.08.2007, cask: PX 12371, bottle nr. 581 von 712, >46.0%

Probe

Nase:
schwere Orangennoten, Rum Traube Nuss Schokolade, Salznoten an den Nasenrändern, leicht pfeffrig

Geschmack:
sehr starke süß saure Geschmacksnoten mit Salz an den Zungenrändern, später zimtig minzige Töne auf der Zungenmitte und im Rachen, ganz spät leichter Rauch

02.04.2009 - mit Thorsten Groh; revisited am 02.09.2010 mit Matthias Velte, Torsten Groh, Volker Reichard, Stefan Lüdtke

Bewertung:
Diese Flasche ist megaklasse, wirklich super balanciert und stark im Ausdruck

11 / 15 Punkte