Tomi Göttlich's Whisky-Datenbank


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Daten

Name: Port Ellen

Fass: k.A.

Abfüller: Duncan Taylor

Alter etc.: 27 Jahre, destilliert: 03.1983, abgefuellt: 05.2010, cask nr. 672, bottle nr.: 226, 278 bottles , >49.4%

Probe

Nase:
frisch und fruchtig, etwa Aprikose mit ner Spur Minze, Salz und Rauch, frische Grassnoten

Geschmack:
scharf und salzig vorneweg, dann kommen süße Aromen und der Rauch, das Salz bleibt, Zimt auf der Zungenmitte und Vanille, im Rachen eine Spur Torf, im Abgang bleibt der Rauch, Grasstöne deuten sich an, ganz spät leicht minzig und ein bisschen Tee ..,. sehr sehr lange liegt er noch trocken säuerlich auf der Zunge

16.11.2010 - mit Matthias Velte

Bewertung:
Also es ist nicht der beste PE aber durchaus trinkbar, der Abgang ist sehr lang und bietet noch die eine oder andere Überraschung, nicht ganz klar im Ausdruck aber sehr belanciert, könnte halt etwas stärker sein ? in jeder Hinsicht

12 / 15 Punkte