Tomi Göttlich's Whisky-Datenbank


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Daten

Name: Highland Park

Fass:

Abfüller: Destillerie

Alter etc.: 25 Jahre, destilliert: 1975, abgefuellt: 2000, >51.0%

Probe

Nase:
Rauch, Lakritz, Rumtopf, Rosinen, Suren von Salz, irgendwo fliegt noch ein Schinken in der Luft rum, rund und balanciert

Geschmack:
scharf und raucht sofort, beißendes Salz, Spuren von Torf im Rachen, im Abgang leichte Fruchtnoten

(28.08.2011 ? Giessener Whisky Club Tasting)

Bewertung:
Wirklich interessant, sehr rauchig und scharf für einen Highland Park, echte Tiefe im Geschmack und sowieso ein echter Exot, unbedingt sehr empfehlenswert

12 / 15 Punkte