Tomi Göttlich's Whisky-Datenbank


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Daten

Name: Highland Park

Fass:

Abfüller: Hart Brothers

Alter etc.: 28 Jahre, destilliert: 1977, abgefuellt: 2006, destilliert: 11.1977, abgefüllt: 08.2006, >46.0%

Probe

Nase:
Rum mit Salz und süßer Heidehonig, Spuren von Rauch, leicht schwefelig

Geschmack:
Salz mit süßen Honigtönen, bitter torfig an den Zungenrändern

(22.12.2012 ? Weihnachtsstammtisch)

Bewertung:
Nicht ganz sauber im Ausdruck aber klar und deutlich, Honig mit Salz, was sonst erwartet man von einem Highland Park, im Abgang relativ schwach für das Alter

10 / 15 Punkte