Tomi Göttlich's Whisky-Datenbank


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Daten

Name: Isle of Jura

Fass: Tokay Finish

Abfüller: Chieftains

Alter etc.: 10 Jahre, destilliert: 1997, abgefuellt: 2008, destilliert: Juni 1997, abgefüllt: Mai 2008, >46.0%

Probe

Nase:
warme süße Salznoten mit fruchtig faulen Tönen im Hintergrund, Rauch

Geschmack:
zuerst scharf und etwas sauer durch die Nase, an den Zungenrändern scharfes Salz und bitterer Torf der aber auch schnell wieder weg ist im Rachen leichte Spuren von Rauch an und dazwischen Toffee oder doch eher beerige süße Elemente al la Rumtopf im Abgang fruchtige Elemente Apfel oder so was, eher schnell weg.

23.10.2009 - Steak and Whisky mit Gerhard Göttlich

Bewertung:

keine Wertung