Tomi Göttlich's Whisky-Datenbank


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Daten

Name: Macallan

Fass: Sherry refill

Abfüller: Alchemist

Alter etc.: 15 Jahre, destilliert: 1990, abgefuellt: 2006, destilliert: 12.1990, abgefüllt: 04.2006, >46.0%

Probe

Nase:
mehliger Apfel, Grass, ein bisschen Zitrusfrucht, kräuterige Honignoten

Geschmack:
erst malzig und pfeffrig, dann kommen sahnige Noten durch, hieraus entwickelt sich Marzipan, Nuss und Zimt auf der Zungenmitte, ganz hinten eine Spur von Rauch

23.06.2012 ? Goetheschule Tasting

Bewertung:
Er erzählt schon eine Geschichte und ist nicht unspannend, aber der Abgang ist doch recht kurz, er ist nicht wirklich gut definiert und hätte wohl einige Prozent Alkohol mehr vertragen können

08 / 15 Punkte