Tomi Göttlich's Whisky-Datenbank


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Daten

Name: French Oak Reserve

Fass: Gepansche aus Limousin Fässern

Abfüller: Destillerie

Alter etc.: 15 Jahre, >40.0%

Probe

Nase:
mild und fruchtig, säuerlich wie ne Zitrone oder ein mehliger Apfel und trotzdem irgendwie bananig

Geschmack:
süß-sauer vorneweg, hintenrum noch ne Spur Mandel wobei die säuerliche Wein Note bis in den relativ langen Abgang trägt, der aber kaum neue Facetten anbietet (Leo hat noch ne Vanille ganz hinten ? stimmt)

02.03.2013 ? mit Leo Gerz und Daniel Anders

Bewertung:
Gut gemacht und lecker, immer empfehlenswert, spannend aber doch limitiert, was die Facetten betrifft, auch der Ausdruck könnte stärker sein, andererseits gibt ihm gerade die zurückhaltende Art etwas Besonderes

09 / 15 Punkte