Tomi Göttlich's Whisky-Datenbank


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Daten

Name: Highland Park 8

Fass: Verschnitt

Abfüller: Gordon & MacPhail

Alter etc.: 8 Jahre, >43.0%

Probe

Nase:
kremig und kräuterig, irgendwie wie eine Heidewiese im späten Frühling, Salz und ganz leichtes Jod bleiben im Hintergrund, es kommen dann doch noch leichte Schwefelnoten hoch und Spuren von Rauch

Geschmack:
Honig und Grass, leichte Citrusnoten, dann wird er ein wenig erdig und mineralisch, erst sehr spät beginnt er leicht zu rauchen bevor er im mittellangen Abgang in kremigen Tönen und Spuren von schwarzem Tee ausklingt.

11.03.2016 mit Sarah Löwer

Bewertung:
Sehr gefällig ohne langweilig zu sein, ein Whisky für den frühen Abend, gut balanciert und massenkompatibel

10 / 15 Punkte