Tomi Göttlich's Whisky-Datenbank


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Daten

Name: Bowmore

Fass: Bourbon

Abfüller: Malts of Scotland

Alter etc.: 8 Jahre, destilliert: 15.04.2000, abgefuellt: 03.2009, cask nr.: 800267, bottle nr.: 104 von 215, >60.1%

Probe

Nase:
Salz, Jod, Torf und Rauch, wobei das Salz dominiert, die Vanille bleibt im Hintergrund und wird bei längerem Riechen fast buttrig, tritt dann auch stärker in den Vordergrund, insgesamt ist die Nase spannend wenn auch nicht wirklich tief oder sehr gehaltvoll, eher frisch

Geschmack:
zuerst sehr scharf, dann muffig schweflig salzig, irgendwelche Gewürze liegen penetrant auf der Zuge, Matthias meint Kardamon, irgendwie manchmal auch ein bisschen sauer, so ala eingelegte Zitrone, keine Ahnung, ist spannend, hintenrum bitter im Abgang, ein bisschen wie Lebertran, mittellang im Abgang

20.01.2010 - mit Matthias Velte

Bewertung:
Jau, smile, ne sehr angenehme Bekanntschaft, mmm, ich liebe einfach die jungen Bowmores

9 / 15 Punkte